Tag Archives: alimentation

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Les terres agricoles, un sujet crucial

Les terres agricoles, un sujet crucial

Un rapport de la fondation Terre de liens rassemble pour la première fois toutes les données sur l'état des terres agricoles en France et fait ce constat : en 2030, 5 millions d'hectares de terres agricoles seront à reprendre. Or ces terres fertiles disparaissent petit à petit sous le béton ou se concentrent dans les mains de quelques-uns, rendant parfois la vie compliquée pour les jeunes agriculteurs qui souhaitent s'installer pour de la production à petite échelle.

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Marguerite Deprez-Audebert : « Le sucre est une véritable addiction »

A l’heure où la consommation de sucre en France relève d’un enjeu de santé publique, la députée MoDem de la 9ème circonscription du Pas-de-Calais alerte sur les dérives industrielles que pourrait entrainer la nouvelle taxation des boissons sucrées. A savoir une substitution massive des sucres ajoutés par les édulcorants.

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Bruno Parmentier : « Quand on achète un produit, on achète le monde qui va avec »

Alors que le directeur de la FAO et Stéphane Le Foll ont lancé un appel à inclure l'agriculture dans les débats de la COP21, le dernier travail de Bruno Parmentier, auteur et conférencier, apporte un éclairage pertinent sur le rôle qu'elle joue dans le processus du réchauffement climatique.

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